鮮花是一種高價(jià)值的貨物,但是保鮮期較短且容易損壞,所以很多廠(chǎng)家都會(huì )利用冷庫來(lái)儲存。
那么鮮花又是怎么在冷庫中保鮮的呢?保鮮多長(cháng)時(shí)間呢?下面冷庫建造的小編就來(lái)和大家簡(jiǎn)單說(shuō)一下。
?。?)簡(jiǎn)易貯藏指的是用當地的自然條件進(jìn)行保鮮,自然環(huán)境創(chuàng )造鮮花保鮮所需要的溫度、濕度、以達到鮮花冷庫保鮮目的,缺點(diǎn)是濕度和溫度不易受人工控制,另外在使用過(guò)程中要注意室內的通風(fēng)換氣,防止鮮花在保鮮貯藏過(guò)程中受到損害。
?。?)冷藏保鮮是利用具備制冷設備和隔熱的庫房進(jìn)行冷藏保鮮,把庫房?jì)鹊臏囟瓤刂圃邗r花保存適宜的溫度,普通花卉冷庫存儲溫度在1℃~3℃左右,熱帶花卉需要10~12℃,寒帶花卉需要-5℃冷藏,濕度60%-85%,一般是可以存放一個(gè)月。也是目前鮮花保鮮冷庫使用廣泛的一種方法。
不同種類(lèi)的鮮花,所適應溫度也是不同的,一般鮮花儲藏溫度在5℃左右,但有的生長(cháng)在熱帶環(huán)境的鮮花,溫度自然要高一些,可以設定在10~12℃左右,那么,生長(cháng)在寒冷地區的鮮花,溫度自然就要低一些,在-5℃左右。
溫度有所區分,濕度也同樣要區分。建造出一個(gè)預冷間,預冷間的作用就是在貯藏之前,先對鮮花進(jìn)行一個(gè)降溫、使鮮花散熱,在這個(gè)過(guò)程中可以對鮮花進(jìn)行一個(gè)篩選、處理、碼放等工作。